Vorspeisen
- Amuse-Platte
Lassen sie sich durch den Koch überraschen mit diversen kleinen Amuse Happen für ein geselliges Essen miteinander (ab 2 Pers.)12,50pp - Lachs und Krebse
Mariniertes Lachstatar mit Flusskrebsen, knuspriges Brot, Safran-Aioli, Dill, Daikon, Wachtelei13,50 - Carpaccio vom Rinderfilet
Trüffelmayonnaise, Parmesankäse, Rucola und Knoblauchcroutons11,50 - Tom kha kai
orientalische Suppe mit Kokosnuss und Hühnchen6,50 - Tagessuppe
täglich frische Suppen mit Sesamcrostini6,50 - Partybrötchen der Bäckerei van Eeden
mit Kräuterbutter und Trüffelmayonnaise5,50 - Kürbis
dünn geschnittener Kürbis mit geröstetem Ziegenkäse, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen, Walnüsse, Samenmischung und Paprikamayonnaise10,50 - Gambas
gebratene Wildgarnelen mit gelbem Curry und Kokosnuss, Frühlingszwiebeln, Kräuteröl und Mini-Pita14,50 - Langsam gegarter Schweinebauch
geräuchert und gegrillt, mit Mangosalat, Sesammayonnaise Erdnüsse und knusprige Zwiebeln11,50 - Frühlingsrollen
frische Frühlingsrolle gefüllt mit Reisnudeln, Gemüse, Tempeh und Basilikum mit hausgemachter Chilisauce10,50 - Serrano-Schinkensalat
dünn geschnittener Schinken mit marinierter Wassermelone, Feta, Focaccia, Samenmischung und Oliven12,50
Hauptgerichte
- Tournedos
mit Risotto aus getrockneten Tomaten, Romanesco, gelber Bete und Rotweinsauce28,50 - Gebratene Hähnchenschenkelspieße
in Oystersauce lackiert mit orientalischem Gemüse, Atjar aus Rotkohl, Maniok und Zitrus-Mayonnaise21,50 - Gefüllte Zucchini
knusprig gebacken und gefüllt mit geröstetem Gemüse, Sellerie, Feta und marinierten Nüssen19,50 - Wolfsbarschfilet
mit einer Blumenkohl-Curry-Creme, Balsamico-Sirup, geröstetem Kürbis und Mandeln24,50 - Bavette von grill 250gr
mit gegrilltem Gemüse und cremiger Pfeffersauce 26,50 - Schnitzel
220 gram mit gegrilltem Gemüse, Pfeffersauce und Zitrone17,50 - Filettierte Spareribs
auf Thailändische Weise mariniert mit Bohnen und Frühlingszwiebeln.21,50 - Aus der panne
Rinderfiletspitzen mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und hausgemachter Chilisauce24,50 - Lamm-Rumpsteak
zartes Steak mit Babykartoffeln, grünem Spargel, Erbsen und Chimichurri26,50 - Lachsfilet
mit Linguine, Hummersauce, Queller und gerösteten Schalotten23,50
Desserts
- Erdbeeren Romanoff 2.0
Bavarois aus Erdbeeren und Wodka mit Vanille-Mascarpone, Gel aus Erdbeeren und Rosenwasser, marinierte Erdbeeren und Vanilleeis8,50 - Marinierte Ananas
mit Kokosmakronen, rosa Pfeffercreme, Ananaskaviar und Ananassorbet8,50 - Passionsfrucht Party
Weiße Schokoladen-Maracuja-Mousse, Mohnkuchen, Maracuja-Bonbon, Baiser und Maracuja-Eis8,50 - Eisbecher
Verschiedene Sorten Eis mit Sahne und einem Zuckerkeks8,50 - Käseplatte
mit Nußbrot und Chutney. Zusammengestellt durch unseren Nachbarn Joh. Warmerdam9,50 - Digestief: Espresso Martini
Wodka, Tia Maria, Zuckerwasser und Espresso9,00
Kaffeekarte
- Kaffee
2,60 - Espresso
2,60 - Doppelter Espresso
3,60 - Cappuccino
2,80 - Milchkaffee
2,80 - Latte Macchiato
3,70 - Tee von Clipper
2,85 - Frischer Minztee
3,50 - Frischer Ingwertee
3,50
Spezielle Kaffees
- Irish coffee (Whisky)
€ 7,50 - French coffee ( Grand marnier)
€ 7,50 - Spanish coffee ( Tia maria )
€7,50 - Kiss of fire ( Tia maria und Cointreau)
€ 7,50 - Scottish coffee ( Drambuie)
€ 7,50 - Italian coffee ( Amaretto)
€ 7,50 - Verwöhnkaffee ( Bailey’s en Licor 43)
€ 7,50
Likeuren
- Tia Maria, Amaretto, Bailey’s, Licor 43, Cointreau,
Grand Marnier, Drambuie, Kahlua, Dom Benedictine
4,25
Cognac
- VS - Martell, Courvoisier, Remy Martin
4,25 - VSOP - Remy Martin, Courvoisier
6,25 - XO - Courvoisier
9,75 - Armagnac VSOP
5,25 - Grappa
5,25