Vorspeisen
- Amuse-Platte
Lassen sie sich durch den Koch überraschen mit diversen kleinen Amuse Happen für ein geselliges Essen miteinander (ab 2 Pers.)13,50pp - Spanische Rote Bete
Hummus | Quinoa | Kapern | Artischocke | balsamisch |9,50 - Carpaccio vom Rinderfilet
Trüffelmayonnaise | getrocknete Tomate | Parmesan | Croutons | Rucola | Kernelmischung12,50 - Tom-Ka-Kung-Suppe
Kokosnuss | Lindenblatt | Garnele | Ingwer | Maniok7,50 - Tagessuppe
wechselnde, frisch zubereitete Suppe7,50 - Partybrötchen der Bäckerei van Eeden
Kräuterbutter | Trüffelmayonnaise6,50 - Lachs-Ceviche
Lachs | Granatapfel | Tigermilch | Safran | Rettich14,50 - Mariniertes Kalbfleisch
braten | orange | Meerrettich | Kürbis | Nüsse | Spargel13,50 - Karottentartar
Linsen | Frischkäse | rettich | Schnittlauch | Rettich10,50 - Burrata-Caprese
Kirschtomate | Thymian | Knoblauch | Focaccia | Basilikum | balsamisch 11,50
Hauptgerichte
- Tournedos
Aubergine | Pastinaken | Kartoffel | Kalbssauce | Miso29,75 - Thunfischsteak
vongole | Linguine | Chili | Knoblauch | grüne Erbse | Antiboise29,50 - Schollenfilet
Risotto | Pistazie | Brokkoli | Sojabohnen | Weißweinsauce24,50 - Tandoori-Blumenkohl
Jackfrucht | Blumenkohl | Kreuzkümmel | Reis | Limette | Frühlingszwiebel21,50 - Bavette von grill
Schalotte | Kürbis | Roseval | Thymian | Pfeffer sauce28,50 - Gegrillte Hähnchenspieße
gehacktes Hähnchen | Tzatziki | Pita | Tabouleh | Granatapfel21,50 - Filettierte Spareribs
grüne Bohnen | Sojasauce | grünes Curry | Frühlingszwiebel | Sesam21,50 - Gnocchi
Mandel | Zucchini | Estragon | Ziegenkäse | 19,50 - ''Aus der panne''
Rinderfilet| Paprika | Zwiebel | Pilze | Chilisoße24,50 - Schnitzel 220 Gramm
gebratene Zwiebel | Pilze | Speck | Pfeffersauce | Zitrone21,50
Desserts
- Marinierte Ananas
Schichtkäse | rosa Pfeffer | Basilikum | Kokoseis | Marshmallow | Matcha9,50 - Romanoff 2.0
Erdbeere | Vanille | Mascarpone | Wodka | Vanille-Eiscreme9,50 - Passionsfrucht-Bavarois
Mango | Limette | Baiser | Passionsfrucht9,50 - Petit grand dessert
eine Verkostung verschiedener süßer Leckereien10,50 - Eisbecher
Verschiedene Sorten Eis mit Sahne und einem Zuckerkeks8,50 - Käseplatte
mit Nußbrot und Chutney. Zusammengestellt durch unseren Nachbarn Joh. Warmerdam12,50 - Digestief: Espresso Martini
Wodka | Tia Maria | Zuckerwasser | Espresso9,50
Kaffeekarte
- Kaffee
2,80 - Espresso
2,80 - Doppelter Espresso
3,80 - Cappuccino
3,00 - Milchkaffee
3,40 - Latte Macchiato
3,80 - Tee von Clipper
3,00 - Frischer Minztee
3,80 - Frischer Ingwertee
3,60
Spezielle Kaffees
- Irish coffee (Whisky)
7,95 - French coffee ( Grand marnier)
7,95 - Spanish coffee ( Tia maria )
7,95 - Kiss of fire ( Tia maria und Cointreau)
7,95 - Scottish coffee ( Drambuie)
7,95 - Italian coffee ( Amaretto)
7,95 - Verwöhnkaffee ( Bailey’s en Licor 43)
7,95
Likeuren
- Tia Maria, Amaretto, Bailey’s, Licor 43, Cointreau,
Grand Marnier, Drambuie, Kahlua, Dom Benedictine
4,50
Cognac
- VS - Martell, Courvoisier, Remy Martin
4,75 - VSOP - Remy Martin, Courvoisier
6,75 - Armagnac VSOP
5,95 - Grappa
7,75