Voorgerechten
- Amuse plateau
laat u verrassen door de chef met diverse kleine amuse hapjes. Gezellig om samen te delen (vanaf 2 pers.)13,50 pp - Spaanse rode biet
hummus | quinoa | kappertjes | artisjok | balsamico | 9,50 - Carpaccio van ossenhaas
truffelmayonaise | gedroogde tomaat | Parmezaan | croutons | rucola | pittenmix12,50 - Tom ka kung soep
kokos | limoenblad | gamba | gember | cassave 7,50 - Soep van de dag
wisselende, vers bereidde soep7,50 - Breekbrood van bakkerij van Eeden
kruidenboter | truffelmayonaise6,50 - Zalm ceviche
zalm | granaatappel | tijgermelk | saffraan | radijs | 14,50 - Gemarineerd kalfsvlees
gebraden | sinaasappel |mierikswortel | pompoen | noten | asperge13,50 - Wortel tartaar
linzen | roomkaas | rettich | bieslook | radijs10,50 - Burrata caprese
cherry tomaat | tijm | knoflook | focaccia | basilicum11,50
Hoofdgerechten
- Tournedos
aubergine | pastinaak | aardappel | kalfsjus | miso | 29,75 - Tonijnsteak
vongole | linguine | chilli | knoflook | doperwt | antiboise 29,50 - Scholfilet
risotto | pistache | broccoli | sojabonen | witte wijnsaus | 24,50 - Bavette
sjalot | pompoen | roseval | tijm | pepersaus28,50 - Bloemkool tandoori
jackfruit | bloemkool | komijn | rijst | limoen | bosui | 21,50 - Gefileerde spareribs
boontjes | ketjap | bosui 21,50 - Gnocchi
amandel | courgette | dragon | geitenkaas 19,50 - Ons pannetje
ossenhaaspuntjes | paprika | ui | champignons | chilisaus 24,50 - Gegrilde kipspies
kipgehakt | tzatziki | pita | tabouleh | granaatappel21,50 - Schnitzel 220 gram
gebakken ui | champignons | spek | pepersaus | citroen 21,50
Dessert
- Gemarineerde ananas
hangop | roze peper | basilicum | kokosijs | marschmallow | matcha | 9,50 - Romanoff 2.0
aardbei | vanille | mascarpone | wodka | vanille ijs | 9,50 - Passievrucht bavarois
mango | limoen | merengue | passievrucht 9,50 - Ijscoupe
verschillende soorten ijs met slagroom en suikerkoekje8,50 - Kaasplateau
samengesteld door onze overbuurman Joh. Warmerdam met notenbrood en chutney12,50 - Petit grand dessert
een proeverij van diverse zoete lekkernijen 10,50 - After dinner drink: Espresso martini
wodka, tia maria, suikerwater en espresso9,50
Koffiekaart
- Koffie
2,80 - Espresso
2,80 - Dubbele espresso
3,80 - Cappuccino
3,00 - Koffie verkeerd
3,40 - Latte macchiato
3,80 - Thee van Clipper
3,00 - Verse munt thee
3,80 - Verse gember thee
3,60
Speciale koffie's
- Irish coffee (Whisky)
7,95 - French coffee ( Grand marnier)
7,95 - Spanish coffee ( Tia maria )
7,95 - Kiss of fire ( Tia maria en Cointreau)
7,95 - Scottish coffee ( Drambuie)
7,95 - Italian coffee ( Amaretto)
7,95 - Verwenkoffie ( Bailey’s en Likeur 43)
7,95
Likeuren
- Tia maria, Amaretto, Bailey’s, Likeur 43, Cointreau, Grand marnier, Drambuie, Kalhua, Dom Benedictine
4,50
Cognac
- VS - Martell, Courvoisier, Remy Martin
4,75 - VSOP - Remy Martin, Courvoisier
6,75 - Armagnac VSOP
5,95 - Grappa
7,75