Voorgerechten
- Amuse plateau
laat u verrassen door de chef met diverse kleine amuse hapjes. Gezellig om samen te delen (vanaf 2 pers.)13,50 pp - Gemarineerde zalm
biet | kerrie | brioche | rettich 14,50 - Carpaccio van ossenhaas
truffelmayonaise | gedroogde tomaat | Parmezaan | croutons | rucola | pittenmix12,50 - Klassieke uiensoep
gruyère | crouton | bieslook6,50 - Soep van de dag
wisselende, vers bereidde soep6,50 - Breekbrood van bakkerij van Eeden
kruidenboter | truffelmayonaise5,50 - Geroosterde aubergine
miso | cashew | kruiden | roomkaas | zoetzure groenten 10,50 - Tompouce van rivierkreeftjes
bladerdeeg | avocado | bleekselderij | appel | radijs16,50 - Steak tartaar
saffraan | kwartelei | toast | chips | daikon13,50 - Libanese salade
tomaat | paprika | libanese kaas | koriander | flatbread 10,50
Hoofdgerechten
- Tournedos
rösti | asperge | doperwt | pastinaak | rode wijn | truffel28,50 - Polenta
bloemkool | paddenstoelen | gele biet | crème fraiche | kikkererwten19,50 - Doradefilet
boksoy | bimi | noodles | teriyaki | mango 21,50 - Bavette van de grill 250gr
gegrilde groenten | pepersaus26,50 - Gefileerde spareribs
boontjes | ketjap | groene curry | bosui | sesam 21,50 - Gekonfijte eendenbout
zoete aardappel | bospeen | bramen | knolselderij | spinazie24,50 - Ons pannetje
ossenhaaspuntjes | paprika | ui | champignons | chilisaus 24,50 - Pompoen ravioli
notenboter | salie | geitenkaas | honing | amandel 21,50
Dessert
- Mango & kokos
matcha | sinaasappel | munt | tuille 9,50 - Amarena kersen bavarois
yoghurt | pistache | witte chocolade | madeleine9,50 - Chocolade en koffie ganache
ganachetaartje | koffie | vanille bonbon | romig koffie ijs 9,50 - Ijscoupe
verschillende soorten ijs met slagroom en suikerkoekje8,50 - Kaasplateau
samengesteld door onze overbuurman Joh. Warmerdam met notenbrood en chutney11,50 - Petit grand dessert
een proeverij van diverse zoete lekkernijen 10,50 - After dinner drink: Espresso martini
wodka, tia maria, suikerwater en espresso9,50
Koffiekaart
- Koffie
2,80 - Espresso
2,80 - Dubbele espresso
3,80 - Cappuccino
3,00 - Koffie verkeerd
3,40 - Latte macchiato
3,80 - Thee van Clipper
3,00 - Verse munt thee
3,80 - Verse gember thee
3,60
Speciale koffie's
- Irish coffee (Whisky)
7,95 - French coffee ( Grand marnier)
7,95 - Spanish coffee ( Tia maria )
7,95 - Kiss of fire ( Tia maria en Cointreau)
7,95 - Scottish coffee ( Drambuie)
7,95 - Italian coffee ( Amaretto)
7,95 - Verwenkoffie ( Bailey’s en Likeur 43)
7,95
Likeuren
- Tia maria, Amaretto, Bailey’s, Likeur 43, Cointreau, Grand marnier, Drambuie, Kalhua, Dom Benedictine
4,50
Cognac
- VS - Martell, Courvoisier, Remy Martin
4,75 - VSOP - Remy Martin, Courvoisier
6,75 - XO - Courvoisier
9,75 - Armagnac VSOP
5,50 - Grappa
5,75